Palitos de Cenoura com Molho de Ervas

Hoje decidimos trazer-vos uma receita :) É uma receita simples, com poucos ingredientes e que pode servir como entrada de uma refeição.

Palitos de Cenoura com Molho de Ervas

Ingredientes (4 pessoas):

2 cenouras

1 colher de sobremesa de azeite

1 colher de sopa de orégãos

1 colher de chá de paprika

Sal e pimenta q.b.

    Molho:

    2 iogurtes sólidos naturais não açucarados

    1 colher de sopa de sumo de limão

    2 colheres de sopa de salsa picada fresca

    1 dente de alho picado

    Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 220⁰C;

Cortar as cenouras em palitos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal;

Temperar as cenouras com azeite, orégãos, paprika, sal e pimenta.

Levar ao forno durante 20-25 minutos, virando a meio tempo.

Quanto ao molho basta adicionar o sumo de limão, a salsa, o alho, o sal e a pimenta aos iogurtes e mexer muito bem.

Depois, só resta servir e BOM APETITE!